Was gut ist gehört vereint. Feinster Hopfen und die einzigartige Aromenvielfalt der Weintraube. In der Nase ein angenehm hopfiges und floral-fruchtiges Bukett, im Geschmack
intensive Fruchtaromen, die je nach Rebsorte variieren. Unser „Gehopfter“ ist der erste kaltgehopfte Wein aus Wiesbaden und bricht mit der klassischen Weinbereitung, schmeckt dafür aber umso
besser! Frisch, fruchtig, hopfig – still oder verperlt – ganzjährig ein besonderer Genuss.
Produktionsverfahren: hurra „Gehopfter“ ist das Zusammenwirken der traditionellen Kulturpflanzen Hopfen und Wein. Die schonende und lange Kalthopfung führt zu einer
optimalen Aromaerhaltung und Intensivierung der natürlichen Fruchtkomponenten der Weintraube. Zusätzlich stabilisiert die antimikrobielle Wirkung des Hopfens unseren Wein auf eine natürliche
Weise. Bei unserem "Gehopften" handelt es sich um einen Hopfen-Wein-Hybrid und nicht um eine Mischung von Bierwürze und Wein.
Aktuell produzieren wir einen gehopften Riesling und Rosé sowie einen gehopften alkoholreduzierten Rosé Secco Die detaillierten Beschreibungen findet Ihr in unserem Onlineshop.